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교육_식품법규이해와 적용과정_국고전액지원

정보통 2018-09-10 13:19:48 조회수 1,441
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교육일정/신청

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신청서작성 목록
교육과정분야 식품산업 전문인력 양성교육
교육명 식품법규 이해와 적용과정
교육기간 2018년 10월 01일 ~ 2018년 10월 02일
교육신청기간 2018년 07월 04일 00시 00분 ~ 2018년 09월 30일 00시 00분
교육비 국고전액지원
교육상태 접수
교육대상 식품 제조∙가공∙유통업등 관련 재직자로서 품질 및 위생담당 관련자
교육장소 인덕원 식품교육관 약도
정원 32명
교육목적 식품제조∙가공업체에서 식품의 위생 및 안전관리를 위해서 식품관련 법규정에 대하여 파악하고 대응하는 것으로 법규 모니터링, 모니터링 결과보고, 결과를 실행하는 능력을 함양하도록 한다
첨부파일
교육일정표

 

● 교육시간  

- 9시 ~ 18시 (1일 8시간, 총 16시간)​

  

● 교육과정 시간표

일차

교 과 목

교수요목

1일차

식품법규 이해

○법령 체제 및 개정 절차

○식품관련 법규 이해

○식품 관련법규 개정내용 파악

식품위생법 해설

○식품위생법 개요 및 구성체계

○요건별 내용 해설

축산물위생관리법

○축산물위생관리법 개요 및 구성체계

○요건별 내용 해설

건강기능식품법

○건강기능식품에관한 법률 개용 및 구성체계

○요건별 내용 해설

2일차

식품공전 및 첨가물공전 해설

○식품공전의 구성 및 세부내용 이해

○식품첨가물공전 기준 및 규격 이해

축산물가공기준 및 규격

○축산물가공기준 및 규격 구성 및 세부내용 이해

식품등의 표시기준해설

○식품등의 표시기준 이해

○유전자재조합식품등의 표시기준 이해

○표시기준의 적용 사례연구

 

 

교육접수방법

~● 단기교육 접수방법
① 협약서 2부 준비(소속사의 상시근로자수 및 고용보험관리번호 필요)
② 온라인 신청서 작성(사업자등록증 첨부파일로 첨부)
③ 신청서류 팩스 송부 : 교육신청서(주민번호 13자리 모두기입), 개인정보동의서, 협약서 사본 및 일반현황
       ( 온라인 접수후, 교육신청서, 개인정보동의서, 협약서 사본 및 일반현황  4부 팩스 송부 완료시 접수 완료)
④ 교육신청완료
⑤ 협약서 원본 2부를 우편송부 혹은 교육일자에 제출
※ 선착순 마감현황에 따라 교육담당자에게 연락을 드립니다.

 

● 교육문의
연구기획사업단 인력양성팀
전화(Tel) : 02-3470-8171, 8118
팩스: 02-3472-8980
메일(E-Mail) : foodedu@kfia.or.kr

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